В просторном главном ресторане отеля – Mon Plaisir сервируются богатые буфеты завтраков, обедов и ужинов, которые представляют разнообразие международной кухни: азиатская, и европейская кухни, японские tepanyaki, итальянские блюда, буфеты деликатесов из морепродуктов и многое другое.
Уютное кафе Citronella, расположенное на деревянной террасе, специализируется на изысканных блюдах итальянской и средиземноморской кухонь.
Ресторан Paul et Virginie с павильонами, выходящими на живописный бассейн и океан, открыт для обедов и ужинов, где предложен отличный выбор местных блюд, деликатесов азиатской кухни, гриль-блюд, а также блюд из свежайших морепродуктов и рыбы, в сопровождении богатой карты вин Нового Света и Южной Африки.
В Plantation Bar, окруженном сверкающей водой бассейна, подаются легкие закуски, пицца, послеобеденный чай с выпечкой, всевозможные напитки, а вечером здесь проходят красочные шоу-программы.
Элегантный бар La Rhumerie, расположенный в Manor House, предлагает большой выбор старого рома, коньяков, ликеров и ароматных сигар.
В отеле открыт СПА Центр Sugar Club, включающий салон красоты/парикмахерскую, сауну, а также процедурные кабинеты, предлагающие широкий спектр различных видов массажа (ароматерапия, shiatsu, рефлексология и многое другое), а также косметологических процедур и программ.
На территории отеля находятся: просторный открытый бассейн, 7 освещаемых теннисных кортов – вместе с соседним отелем la Pirogue (возможны занятия с инструктором), современно оборудованный фитнес-центр с тренажерным залом и студией аэробики, гольф-поле на 9 лунок (в 15 минутах от отеля расположен Tamarina Golf Club с гольф-полем на 18 лунок).
Водные виды спорта (виндсерфинг, водные лыжи, парусный спорт, байдарки, водный велосипед, дайвинг), предлагаются морские прогулки на лодке со стеклянным дном и катамаранах, рыбалка на крупную рыбу (в 20 минутах езды от отеля расположен один их крупнейших на острове центров рыболовства - Black River Fishing Centre), пляжный волейбол.
Горный велосипед, футбол, бадминтон, крокет, настольный теннис, занятия аэробикой и аква-аэробикой, верховая езда, всевозможные развлекательные и экскурсионные программы, устраиваются тематические и шоу-вечера, вечера Sega, дискотеки, кроме того, Sugar Beach Resort знаменит своими джазовыми вечерами и фестивалями, на которые съезжаются различные джазовые коллективы.
Отель расположен рядом с просторным песчаным пляжем, протяженностью 1 км.
отеле работает Fun Kids Club для детей от 2 до 11 лет, с замечательно оформленными «сказочными» игровой комнатой и игровой площадкой, а также Teens Club для подростков и молодежи от 12 до 20 лет, где предлагаются всевозможные спортивные и развлекательные мероприятия на любой вкус и возраст. Возможны услуги няни (по запросу).
Современно оснащенный конференц-центр площадью 295 м и вместимостью до 200 человек, включающий залы для заседаний и банкетов, аудиторию, кинозал; магазины, автомобильная парковка, аренда автомобилей, услуги прачечной и химчистки.
Отель предлагает услуги в проведении свадебных торжеств и специальные программы для молодоженов.